La mesa convocada por el secretario regional de Economía de Tarapacá ante la preocupación del alza del precio del pan, en la que se contó con la presencia de la Asociación Gremial de Panaderos de Iquique y Alto Hospicio.
La conversación trató sobre el aumento en el precio de los insumos para la preparación de pan en la región. Como contraparte técnica, el seremi de Economía, Jorge Julio Robles, citó a los servicios relacionados Sercotec y Corfo, para evaluar los instrumentos de financiamiento para mejoras de proceso y de instalaciones que pudiesen co-ayudar a amortiguar el alza de pan en la región.
Se acordó trabajar en conjunto para explorar posibles soluciones para problemáticas que los aquejan. Incluyendo a la misma otros actores de importancia para la misma. Por lo pronto, esta mesa se reúne periódicamente y es una de las primeras de interés público-privada que aborda un tema tan sensible para la comunidad.
