En una emotiva ceremonia que se llenó de regalos y buenas noticias para las jóvenes emprendedoras, se efectuó la ceremonia del segundo aniversario de “Mercadito Rústico”. Ellas cifran esperanzas en nuevas alianzas, mercados para sus productos y la instalación de un nuevo centro de investigación de alimentación.
La actividad se desarrolló en el salón Esmeralda de Universidad Santo Tomás sede Iquique y contó con la presencia de las máximas autoridades de Gobierno, Intendente Miguel Ángel Quezada Torres y el alcalde de Iquique, Mauricio Soria Macciavello. Además, del seremi de Economía, Alfredo Figueroa Sotelo y la rectora de UST, Elsa Echeverría.
Caterina Alvarado, presidenta del gremio Mercadito Rústico resaltó el valor de la experiencia colaborativa, el apoyo de diferentes instancias de capacitación y financiamiento de programas e instrumentos del Estado. “Me inspira saber que somos familia más que socias. Hemos trabajado y es casi increíble todo lo que hemos logrado. Tenemos desafíos y mucho por mejorar, queremos hacer más cosas. Abarcamos, gastronomía, turismo y cultura y temas sociales. Tenemos una proyección internacional a través de ProChile y trabajamos con todas las entidades de educación superior”.
Al respecto, el Intendente Miguel Ángel Quezada dijo que “estamos muy contentos son reconocidas emprendedoras de esfuerzo, son un aporte para nuestra región. Son una marca que se ha posicionado en el mercado y que sigan cumpliendo años en asociatividad”.
Las buenas noticias vinieron de la mano del seremi de Economía, Alfredo Figueroa Sotelo, quien anunció un convenio para introducción de los productos de Mercadito Rústico en una línea de un supermercado mayorista, proyectándose hacia todo Chile.
Así también, el alcalde Mauricio Soria agradecido de la invitación quedo abierto a la construcción de una alianza para recibir y apoyar a las emprendedoras y emprendedores.
La ocasión contó con tres relatores de excelencia, quienes compartieron sus experiencias de emprendimiento, colaboración y desarrollo digital. Además, de una muestra gastronómica.
