Consolidarán ventas de alimentos para estudiantes de escuelas y liceos públicos de la región
David Chamaca y Liceht Vilches conforman una empresa agrícola en el sector Bajo Soga, de la comuna de Huara. Allí, en medio de la pampa y de oficinas salitreras con un pasado esplendoroso, en un predio de cinco hectáreas han levantado un emprendimiento familiar dedicado al cultivo de hortalizas como zanahorias, frutillas, lechugas, melones y repollo, estos últimos los entregan al Programa de Alimentación Escolar de la Junaeb que provee de alimentos para estudiantes de la educación prebásica, básica y media a lo largo de todo el país.
Gracias a la asistencia y asesoría técnica de INDAP, desde 2024 ingresaron al registro de proveedores del PAE de la Junaeb y concretaron sus primeras ventas en 2025, proceso que durante los primeros meses de 2026 se ha consolidado y aumentando el volumen de productos comercializados.
En el marco de su reciente visita a la región de Tarapacá, el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, acompañado por el seremi de Tarapacá, Fernando Chiffelle, y la directora regional (S) de INDAP, Roxana Núñez, visitaron el predio de esta sociedad de productores e hicieron entrega de un camión frigorífico para el traslado y despacho de sus productos a la concesionaria que provee de productos alimenticios (desayunos, almuerzos, onces y colaciones) a los casinos de los establecimientos educacionales.
“Este caso es un ejemplo concreto de cómo el apoyo integral puede transformarse en más productividad, mejores oportunidades comerciales y mayor competitividad. A través de financiamiento para infraestructura y asesoría especializada, el ministerio de Agricultura, a través de INDAP, ha acompañado un proceso que hoy permite fortalecer una empresa agrícola familiar con proyección de crecimiento y generación de valor para la región. Esta inversión permitirá resguardar la calidad e inocuidad de los productos, reducir pérdidas y ampliar las posibilidades de comercialización”, indicó el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian.
El vehículo con una capacidad de carga de 4.500 kilos, financiado a través del Programa de Desarrollo de Inversiones de INDAP, tuvo un costo de $16 millones; demandó una inversión de $10 millones por parte del servicio ministerial y requirió un aporte complementario de otros $7 millones por parte de la sociedad agrícola. Contar con este camión asegurará el traslado de los productos en mejores condiciones protegiéndolos del desgaste generado por las condiciones extremas de la zona: menos deshidratación y exposición a la radiación solar, asegurando una buena presentación de los productos.
“Este camión frigorífico permitirá fortalecer el trabajo y mejorará las labores de este negocio familiar, fortalecerá su estructura organizacional y les permitirá articularse con nuevos mercados donde comercializar sus productos”, subrayó la directora regional (S) de INDAP Tarapacá Roxana Núñez Palma.
Acreditados en INDAP desde 2021, conformaron esta empresa campesina que les permite ser más competitivos a nivel comercial y proyectar un aumento en el volumen de su producción. A lo largo de los años han recibido diferentes apoyos por parte de INDAP: crédito COBIN por $52 millones que financió la construcción de un invernadero de 10.000 m2. En 2023 accedieron a asesoría técnica del Programa de Asociatividad Económica (PAE) para fortalecer el ámbito comercial, legal y tributario del emprendimiento.
David Chamaca, es hijo de agricultores aymaras. Cuenta que nació y se crió en Camiña, en la precordillera de Tarapacá. De profesión soldador trabajó en la minería hasta 2010, año en que se dedicó completamente a la agricultura. “Con este camión tendremos mejores condiciones para trasladar nuestros productos y entregarlos en óptimas condiciones: frescos y de calidad. Ahora podremos entregar cantidades más grandes, ganaremos tiempo porque disminuirán los viajes y los gastos asociados de combustible y peajes”, detalló el productor. A continuación, agregó que para “lograr lo que he logrado, el apoyo de INDAP ha sido fundamental: con el financiamiento y las asesorías técnicas es más fácil y rápido hacer agricultura aquí, en pleno desierto”.
