Carne a la Cacerola

75 minutos 6 porciones

Video receta Base para Carne a la Cacerola

https://youtube.com/watch?v=Gmp4dd62Hbw%3Fenablejsapi%3D1%26origin%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.gourmet.cl

¿Cómo hacer Base para Carne a la Cacerola?

Ingredientes

• 1 sobre de Base para Carne a la Cacerola Gourmet
• 2 tazas de agua
• 1 cda de aceite
• 1 kg de carne

Preparación

1. Disolver el contenido del sobre de Base para Carne a la Cacerola en 2 tazas de agua fría.
2. En una olla a fuego fuerte agregar aceite, una vez que esté caliente, incorporar 1 kg de carne y sellar por todos lados.
3. Agregar la mezcla a la carne y revolver hasta que comience a hervir.
4. Tapar y dejar cocinando a fuego bajo durante 1 hora aproximadamente o hasta que la carne esté blanda, revolver y girar de vez en cuando.

Buena Idea Gourmet:

Cortes ideales para preparar carne a la olla: pollo ganso, punta picana y choclillo.