¿Cómo hacer Pasta con Atún y Alcaparras?

Ingredientes

• 2 cdas de aceite de oliva
• ½ cebolla
• ½ cda de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
• 200 gr de atún en agua
• 2 cdas de alcaparras picadas
• ½ tz de vino blanco
• 1 tz de crema de leche
• 1 cdta de Sal de mar Gourmet
• ½ cdta de Pimienta limón Gourmet
• 2 cdas de perejil
• 300 gr de espagueti

Preparación

1. En una olla agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y ajo.
2. Seguido, añade el atún, alcaparras picadas, vino blanco y deja hervir por unos segundos para que se evapore el alcohol.
3. Añade la crema de leche, sal y pimienta limón y cocina a fuego bajo por tres a cuatro minutos para que se integran los sabores.
4. Por último, agrega el perejil picado y él espagueti cocido. Integra, sirve al instante y disfruta.

Las pastas son una buena fuente de energía, sobre todo, para personas que realizan alta actividad física. Contienen fibra que ayuda al tránsito intestinal.

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