El Presidente del Consejo Regional de Tarapacá, Rubén Berríos Camilo, participó en la ceremonia de inauguración oficial del VII Congreso Mundial de la Quinua y Otros Granos Andinos, que se realizó la mañana de este lunes, en el Hotel Gavina.
La realización de esta versión del Congreso Mundial de la Quinua, contó con el apoyo del Consejo Regional de Tarapacá, que destinó 245 millones de pesos, correspondiente al FNDR, para solventar los gastos administrativos, consultorías, y la propia contratación del programa para desarrollar el Congreso.
A la cita asistieron autoridades de Gobierno, regionales y comunales, encabezadas por el Ministro de Agricultura Antonio Walker y el Intendente de Tarapacá Miguel Ángel Quezada, además de delegados internacionales venidos desde Estados Unidos, China, Malawi, Perú y Bolivia, y también desde tres regiones del país donde se cultiva la quinua a nivel industrial, que son Tarapacá, O´higgins y Valparaíso.
El evento, que se extiende hasta el próximo jueves 28 de marzo, reúne a cerca de 400 personas, entre académicos, productores nacionales y extranjeros, investigadores, empresarios y representantes de organizaciones ligadas a la producción, explotación y conservación del recurso quinua. El programa del Congreso, en tanto, considera la intervención de 12 conferencistas, 150 charlistas, y 8 expositores de saberes ancestrales.
El VII Congreso Mundial de la Quinua, tiene como objetivo, facilitar la difusión de los avances científicos y técnicos que afectan a este recurso, con la finalidad de fortalecer la integración de los diversos agentes vinculados a su producción, y con la intensión de generar e impulsar negocios.
El evento es organizado por el Ministerio de Agricultura, en conjunto con el Instituto de Desarrollo Agropecuario INDAP, con la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias ODEPA, y con QUINOALAB de la Universidad Católica de Chile.
