La Escuela Básica Fuerte Baquedano culminó las actividades del Mes del Mar con dos actividades de rescate patrimonial, a través de una muestra gastronómica poniendo en valor los recursos del mar de la zona y que forman parte del patrimonio gastronómico de la identidad nacional y, la realización de un mural con material re-utilizable para llamar la atención sobre el cuidado del mar como parte de nuestro patrimonio medioambiental.
En la confección del mural participaron los estudiantes de kínder a octavo año básico y realizaron de manera previa un trabajo de investigación sobre las especies marinas de la zona, así como, la recolección de material principalmente plástico, el cual, a través de diferentes técnicas les sirvió para la creación y que fue acompañado de una exposición sobre las especies, como los lobos marinos, trabajo a cargo de la profesora Vanessa Aguirre Caro.
La presentación del mural fue acompañada de las exposiciones y preparaciones que conformaron la muestra gastronómica cuyo objetivo fue poner en valor las recetas de especies del mar y que son parte del recetario nacional y algunas innovaciones, donde el plato más destacado lo obtuvo la receta del pulpo, preparación de Sexto Año Básico.
Cabe destacar la alegría de los padres, madres y/o apoderados que contribuyen de manera habitual en la educación de sus hijos e hijas y que es un sello educacional del establecimiento educacional.
