Gran
interés por la novena versión del Encuentro Gastronómico de la Confraternidad
de Residentes Extranjeros de Pozo Almonte, que este 2019, se realizará el
próximo 25 de octubre, desde las 19.00 horas, en el sector de las ramadas y que
tendrá como artistas invitados a Grupo 5 de Perú; Gaby Cárdenas desde Ecuador y
Renovación Andina de Bolivia.
La muestra gastronómica consta de platos típicos de los países Brasil, Perú, Argentina,
Ecuador, Venezuela, Colombia, Paraguay, Bolivia, México, Cuba, China,
Haití y Chile, los cuales, son entregados en forma gratuita a los asistentes,
en 30 puestos que estarán dispuestos para la atención del público.
Esta versión al igual que años anteriores tendrá un
concurso de comida que entregará premios cuyo jurado son chef de las
universidades Santo Tomás e Inacap. Y por cierto se elegirá una reina.
La conferencia de prensa estuvo guiada por el representante de
Confraternidad César Geovanny
Pereira y contó con la
presencia del Alcalde Richard
Godoy Aguirre y del
concejal Osvaldo Chandía
Aguirre de la Ilustre
Municipalidad de Pozo Almonte; Intendente
Miguel Ángel Quezada de
Tarapacá; Luis Tobar, gobernador del Tamarugal; Veronica Aguirre, consejera regional; Gary Mérida, representante de SQM.
El alcalde Richard Godoy Aguirre destacó el aporte y buena convivencia que se tiene en la comuna con las personas migrantes, así también, el apoyo que a través de diferentes departamentos se le presta a la organización para la logística de este evento; tales como, el canal municipal; el Departamento de Aseo y Ornato; Departamento de Cultura, dispositivos sanitarios, entre otros elementos y apoyos profesionales. Resaltó el apoyo que esta organización puede recibir al acogerse a la Ley de Donaciones Culturales y que hace posible que cuenten con el auspicio de la municipalidad, así como, del Gobierno Regional, las empresas privadas como Teck, Minera SQM, Minera Doña Inés de Collahuasi y la Farmacia Jerusalén
