Pan de Queso

30 minutos 30 unidades

Categorías de esta receta:

• Picoteo/Aperitivo
• Recetas Salsas Street
• Sandwich
• Cumpleaños
• Día del niño
• Fáciles y Rápidas
• Recetas fáciles para niños: ¡A cocinar con los más pequeños

¿Cómo hacer Pan de Queso?

Ingredientes

• 250ml de leche
• 100ml de aceite vegetal
• 500g de harina de yuca/mandioca
• 1 ½ cdta de Sal de Mar Gourmet
• 1 huevo
• 250g de queso mozzarella rallado
• 30g de queso parmesano rallado

Preparación

1. En una olla calentar la leche y el aceite hasta que rompa hervor.
2. Mezclar la harina de yuca y sal y agregar la leche con aceite hirviendo. Usar una espátula o cuchara para mezclarlos y cuando ya lo puedas tocar sin quemarte, agregar el huevo y mezclar con las manos.
3. Agregar el queso mozzarella y parmesano y mezclar con las manos.
4. Dividir la masa en bolitas pequeñas y formarlas bien con las manos.
5. Poner las bolitas sobre una bandeja para horno con papel para hornear o mat de silicona y hornear a 180C/350F por 15-20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.