Las Frutas y Verduras son un componente clave de la dieta en un año marcado por el sedentarismo, y en este contexto Chile tiene 2 reyes que pueden ser destronados como frutas y verduras preferidas vigentes: la sandía y el tomate.
En la antesala de una nueva versión del Día Nacional de las Frutas y las Verduras que se conmemorará el próximo 8 de octubre, el Ministerio de Agricultura (Minagri) en conjunto con la Corporación 5 Al Día y Elige Vivir Sano, invitaron a todo Chile a votar por segundo año consecutivo por la fruta y verdura preferida, buscando con esto fomentar el consumo de estos alimentos.
De esta forma y mediante votación Online, todos quienes lo deseen pueden manifestar sus preferencias hasta este martes 6 de octubre a las 23.59 horas en https://frutasyverduras.minagri.gob.cl/
Tres días después, y durante la conmemoración del Día Nacional de las Frutas y las Verduras, se conocerá a los dos vegetales preferidos de los chilenos, quienes podrán elegir entre Cereza, Durazno, Frutilla, Manzana, Melón, Naranja, Sandía, Tuna, Palta y Uva, en el caso de la fruta; y Apio, Betarraga, Brócoli, Cebolla, Coliflor, Espárrago, Lechuga, Pimentón, Tomate y Zanahoria, en Verduras.
Chile presenta una baja tasa en el consumo de vegetales y hortalizas si se compara con los 400 gramos diarios recomendados por persona[i]. La situación contrasta todavía más si se compara con la cantidad de frutas y verduras que son exportadas, versus el consumo local.
¡Recuerda, tienes hasta el 6 de octubre para elegir tus favoritos!
