HEINZ no se convirtió en la marca que es hoy del día a la noche.En 1869, Henry John («HJ») Heinz fundó la marca en Pittsburgh, Pensilvania, en su búsqueda por hacer «algo común de manera muy poco común». Él no solo quería que la gente probara la calidad de sus productos, sino que lo viera. Utilizó frascos transparentes, en lugar de las botellas opacas marrones de uso común en ese momento, para mostrar la calidad y pureza de sus productos.
¿Sabías qué?
• Lo primero que hubo fue … ¡rábano picante! Contrariamente a la creencia popular, el kétchup no fue el primer condimento vendido por la compañía. H.J. Heinz inicialmente embotelló y vendió rábano picante utilizando la receta de su madre en 1869.
• El kétchup HEINZ hizo su debut en 1876, antes de la invención de la ampolleta por Thomas Edison (1879), la finalización de la Torre Eiffel (1887) y el primer vuelo de los hermanos Wright (1903).
• La marca instaló la primera cartelera electrónica en la ciudad de Nueva York (un pepinillo de 13 metros a seis pisos de altura) en 1900. Estaba ubicado donde ahora se encuentra el famoso Edificio Flatiron.
• El Kétchup HEINZ fue aprobado por la NASA en 1999 para su uso en la Estación Espacial Internacional, y continúa siendo el condimento ideal para las comidas galácticas.
• La marca cultiva tomates a partir de semillas patentadas, lo que brinda la mejor dulzura y genera el grosor perfecto en cada botella.
• Además de Kétchup, la marca ha ampliado su familia de condimentos para incluir otros favoritos como Mostaza, Mayonesa y la Salsa Barbacoa, inspirados en las mejores regiones de barbacoa de Estados Unidos.
• Cada tomate en cada botella de kétchup HEINZ se selecciona cuidadosamente por su calidad y color, dándole el delicioso sabor espeso y rico que lo caracteriza.
Homenaje en Chile
En Chile la marca lanzó la campaña “Heinz, el Sabor de la Diversidad”, un homenaje a las más de 211 variedades certificadas de papas de Chile, cuyo rostro es Marité Pérez, cocinera chilota, Embajadora Cultural de Chiloé, Patrimonio Tesoro Humano Vivo de la Humanidad Unesco y experta en papas.
“En Chiloé tenemos las condiciones ideales de clima y suelo para el cultivo de la papa, y allá podemos encontrar tubérculos con piel morada, azul, bicolor y roja, con una pulpa azulada, amarilla e incluso marmoleada. Hay de formas alargadas y curvas, y también existen las ovaladas y otras casi planas. De las papas chilotas, la Viscocha, abundante en agua, sirve para hacer masas, como el milcao; la Lengua de Vaca, de cáscara beige y pulpa amarilla, es ideal para hacer puré, y la papa Cabra, de color rosado con un suave sabor dulce ligeramente picante, es excelente para hacer papas fritas”, cuenta Marité.
Los fanáticos pueden seguir las celebraciones y todo lo relacionado con el 150 aniversario de HEINZ en www.heinz.com, y en las RR.SS en Chile: Facebook: /HeinzChile e Instagram @HeinzChile